皮蛋豆腐的家常做法，皮蛋豆腐的家常做法窍门

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！做法做法

本文目录

1. 炒煎豆腐的窍门家常做法
2. 煎豆腐的6种家常做法
3. 煎豆腐的家常做法最好吃的

炒煎豆腐的家常做法

食材：

豆腐300g 、红辣椒25g、鸡蛋煎豆家常鸡蛋煎豆家常香菜梗25g 、腐的腐油菜叶适量、做法做法花生油100g、窍门盐1勺、鸡蛋煎豆家常鸡蛋煎豆家常清汤3大匙

煎炒豆腐的腐的腐家常做法
：

1 、豆腐切成长段；

2、做法做法红辣椒切丝
，香菜梗切碎，油菜切开；

3、锅中倒水，然后将油菜叶放入开水中烫至变色 ，然后捞出 ，摆在盘子里；

4 、锅烧热 ，加花生油烧至6成热 ，倒入豆腐，煎炒至四面金黄；

5、锅中加入清汤，然后加盐 、辣椒丝
 、香菜，煮至水干
，然后翻炒均匀，出锅装盘即可。

小贴士 ：

炸豆腐的时候先大火，再用小火。

煎豆腐的6种家常做法

煎豆腐切成丝炒萝卜丝 ，煎豆腐切成丝炒肉丝，煎豆腐切成菱形炒鸡蛋，煎豆腐切成丝炖火锅，煎豆腐切成丝炒青椒，煎豆腐切成丝炒青菜杆子。

煎豆腐的家常做法最好吃的

用料

北豆腐1盒

鸡蛋1个

小葱1根

小米辣1个

食盐半勺

白砂糖半勺

生抽2勺

蚝油1勺

老抽半勺

胡椒粉半勺

十三香半勺

淀粉少量

做法步骤

1、食材准备 ：北豆腐1盒鸡蛋1个小葱1根小米辣1个（喜欢吃辣的可以多放几个）。

2
、豆腐切片裹上淀粉 ，放在盘里备用 。

3 、将葱切成葱花，小米辣切碎放入小碗，加入半勺盐、半勺糖、两勺生抽 、一勺蚝油、半勺老抽
、半勺胡椒粉、半勺十三香，加入一小碗清水搅拌均匀备用。

4、热油后，将豆腐裹上鸡蛋液放入锅中，煎至两面金黄 ，倒入调好的料汁浇在豆腐上，煎五分钟。倒入水淀粉勾芡（淀粉：水=1:5搅拌而成）。

5、再撒上葱花和小米辣 ，就可以出锅了  。

6、将锅内剩余的汤汁浇在豆腐上 ，又香又嫩的香煎豆腐，就做好啦。

文章分享结束
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