炖羊肉的家常做法大全？炖羊肉的家常做法大全集

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本文目录

1. 家常炖羊肉怎么做好吃
2. 全部炖羊肉的炖羊大全炖羊大全正确做法
3. 炖羊肉最正宗的做法家常

家常炖羊肉怎么做好吃

材料

主料：羊肉(肥瘦)500克，

调料：姜5克，肉的肉八角2克  ，家常家常集花椒2克，做法做法茴香籽[小茴香籽]2克，炖羊大全炖羊大全大葱10克，肉的肉糖色3克，家常家常集香菜10克

做法

1.肉切成1.5厘米见方的做法做法块，用开水氽净捞出 ，炖羊大全炖羊大全肉汤澄清 ，肉的肉放肉
 ，家常家常集加糖色 ，大葱；

2.把姜 、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口 ，放入汤内，将汤用微火炖半小时，翻动
，熟时加香菜，葱丝即可。

全部炖羊肉的正确做法

1 、食材 ：羊肉250g，白萝卜150g
，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段 ，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g ，胡椒粉1/2茶匙3g ，油1茶匙5ml。

2、羊肉洗净 ，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用 。将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。

3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段 、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开 ，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟 。

4、加入白萝卜块 、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可  。

炖羊肉最正宗的做法家常

材料

羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚 ，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml
 ，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml

做法

1 、羊肉洗净 ，切成5cm大小的块；白萝卜洗净 ，切成5cm大小的滚刀块，备用。

2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻 ，去除血沫 
，捞出用流动水冲净 。

3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香
 ，加入汆烫好的羊肉块 ，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

4、加入白萝卜块 、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可

关于炖羊肉的家常做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您 。

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